酸素>酵素を多く含む食べ物にはどんなものがあるの??

人間の体内の中にはなんと5000種類ほどの酵素
が存在し、人間が健康で生きていくためには
酵素は必要不可欠な作用です。
酵素は大きく分けて消化を助ける酵素と代謝を
助ける酵素の二つに分かれていて、酵素がなければ
栄養素(ミネラル、ビタミンなど)も身体の中で
うまく働くことができないと言われてます。
そして代謝を助ける酵素というのは身体の活動、
考えを助ける行動、食べ物の消化や吸収、免疫を
助ける活動を行っています。

次に二つ目の消化を助ける酵素は膵臓と腎臓で
活動しています。
糖質やたんぱく質、消化酵素は資質消化を消化
する役割を行っています。
酵素は非常に熱に弱いため、熱調理を行なった
食べ物から摂取すると壊れてなくなってしまいます。
酵素を無駄遣いせずに効率よく身体の中にとりいれる
ためには食べ物をよく噛み唾液をよく出すようにし、
熱調理を施さない生食を食べるようにしましょう。

生食で食べられ酵素が多く含まれてる食べ物は
以下のような物があります。
・パイナップル
・バナナ
・パパイヤ
・マンゴー
・キウイ
・ぶどう
・はちみつ
・オリーブオイル
・スプラウト
上のように生で食べられるものは火を通さず生で
食べられるようにして、体内の中に上手に酵素を
取り入れていきましょう。

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